|
Kefta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: * 500 gram mager rundergehakt * 1 fijngehakte ui * 3 el fijngehakt korianderblad * 2 el fijngehakte peterselie * 1 tl paprikapoeder * 1/2 tl kaneel * peper en zout * scheutje olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vemeng het rundergehakt met de rest van de ingredienten. Vorm er 15 lange dunne worstjes van. Steek ze op spiesjes/lange satestokjes en bak ze op een voorverwarmde grill of barbeque gaar.
|
|
|