|
Vanillelikeur
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 vanillestokje
125 gram suiker
1/4 liter alcohol van 90%
4 eetlepels rum van 40%
1/3 liter water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng het water met de suiker en overlangs opengesneden vanillestokje aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken. Laat afkoelen en roer door deze vanillesuikerstroop de alcohol en rum. Laat dit in een fles op pot een week trekken en zeef de drank. Vul een schone fles en sluit deze goed af. Bewaar op een koele plaats.
|
|
|