|
Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Een bekertje slagroom, 200 of 250 ml. of wat er ook in mag zitten. 2 of 3 eetlepels jam, suiker
Voorbereiding: Zet 24 uur van te voren de mengbak in de vriezer.
Meng de (ongeklopte!) slagroom, de jam en de suiker dooreen. Neem zoveel suiker als je gewoonlijk in slagroom doet.
Heb je tijd en zin om het extra lekker te maken? Klop dan een eiwit luchtig en roer dit heel voorzichtig door de slagroom. Dit kun je niet al te lang van te voren doen, anders verliest het eiwit zijn lucht.
Bereidingswijze: Als je het hoofdgerecht opdient, zet je de ijsmachine aan. Zo′n 20 minuten laten draaien is voldoende.
|
|
|