|
Cakesandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 4 passievruchten
- 6 eetlepels mascarpone
- 1 eetlepel poedersuiker
- 1,5 dl slagroom
- 1 zakje vanillesuiker
- 12 plakken cake
- 100 gram frambozen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de passievruchten en schep het vruchtvlees in een kom. Meng het met de mascarpone en poedersuiker. Klop de slagroom lobbig met de vanillesuiker.
Bestrijk 4 plakken cake met het mascarponemengsel en leg er een andere plak cake bovenop. Schep de room en frambozen erop en vervolgens weer een plak cake.
Bewaar de sandwiches tot gebruik in de koelkast.
|
|
|