Kipcurry

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
250 gr. kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 el. zonnebloemolie, 2 el. Indiase kerriepasta mild ( pataks, verkrijgbaar bij oa. Albert Heijn) 125 ml. groente bouillon, 150 gr. panklare sperziebonen( bv uit diepvries) 5 bosuitjes, 75 ml. volle yoghurt(op kamertemperatuur)

Voorbereiding:
Snij de kipfilet in blokjes, pel en snipper de ui, pel en pers de knoflook uit.

Bereidingswijze:
Verhit de zonnebloemolie in een wok en bak de ui, knoflook en de kip in ca. 5 min. bruin. Roer de kerriepasta door het kipmengsel en laat dit ca. 1 in. bakken.
Schenk de bouillon erbij en voeg de sperziebonen toe. Laat het gerecht ca. 15 min. zachtjes afgedekt stoven tot groenten en kip gaar zijn.Kook intussen de rijst volgens gebruiksaanwijzing.
Was en snij de bosuitjes in schuine stukjes en voeg ze de laatste 5 min. toe. Schenk de yoghurt bij de kipcurry en verwarm even mee.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-09-2020