Pecannotentaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
200 g bloem, 150 g ijskoude boter, zout, 3 eetlepels fijne tafelsuiker, 2 eidooiers, 1 bekertje creme fraiche a 150 g, 6 eetlepels appelstroop, 3 eieren, 200 g gepelde pecannoten

Voorbereiding:
Kneed de bloem met de ijskoude boter, een snufje zout, de suiker, de eidooiers en 2 eetlepels ijskoud water in een foodprocessor, met de mixer met deeghaken of met koele handen tot een deegbal. Laat het deeg, afgedekt, 30 minuten in de koelkast rusten. Klop de creme fraiche met de appelstroop en de eieren los. Roer de helft van de noten erdoor.

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Rol het deeg op een met bloem bestoven aanrecht uit tot een ronde lap met een doorsnede van 27 cm. Bekleed een aardwerken of porseleinen pievorm (24 cm) met het deeg. Snijd de randen netjes bij. Prik met een vork hier en daar gaatjes in het deeg. Schenk het ei/notenmengsel in de taart en leg de rest van de noten erop. Bak de taart in het midden van de oven in 40 a 50 minuten gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024