|
Pikant Pindagehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gr. rundergehakt * 1 ui, fijngesnipperd * 50 gr. paneermeel * 2 eetl. shoarmakruidenmix (Silvo) * 2 theel. zout * 1 ei * 150 gr. pindakaas met nootjes * 2 eetl. chilisaus * olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 180 C. Van gehakt, ui, paneermeel, kruidenmix, zout en ei smeuiig gehakt kneden. Pindakaas met chilisaus tot saus roeren. Ovenschaal met 3/4 deel van gehakt vullen, aandrukken. Saus erover verdelen, afdekken met rest van gehakt. Vorm afdekken met aluminiumfolie. Gehaktbrood in midden van oven in 50 min. gaar bakken. Laatste 15 min. aluminiumfolie verwijderen.
|
|
|