|
|
Pittige Aardappel- Chorizoschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g chorizo (vleeswaar), in plakjes
1 kg vastkokende aardappelen, Nicola geschild en in stukken
2 teentjes knoflook, gesnipperd
1 bos worteltjes, in stukjes
1 pot Grand?Italia Sugocasa Erbe, kruiden a 690 g
1/2 tl gemalen komijn (djintan)
1 pot witte tuinbonen extra fijn a 340 g (C1000 Selectie)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
25 min.
Bak de chorizo in een droge braadpan ? 3 min. uit.
Voeg de aardappelen, de knoflook en de worteltjes toe en bak ze al omscheppend 5 min. mee.
Schep de inhoud van de pot Grand?Italia Sugocasa en de komijn toe en breng alles aan de kook.
Voeg de tuinbonen en ? 1 dl heet water toe en laat alles in ? 15 min. gaar stoven.
|
|
|