|
|
Knapperspinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 1 pakje spinazie (diepvries 450 gram)
? 50 g rozijnen
? 4 eetlepels ongezouten cashewnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
15 minuten
1. Doe de spinazie in een pannetje en laat ′m op een laag vuur, in ongeveer 10 minuten, ontdooien. Roer er af en toe in met een houten lepel. 2. Doe de rozijnen in een zeef en spoel ze af onder de kraan. Laat ze even uitlekken. 3. Doe de cashewnoten in de theedoek en vouw ′m dicht. Rol met de deegroller over de doek en maak zo de noten wat kleiner. 4. Doe de warme spinazie in een bakje en schep de cashewnoten en de rozijnen erdoorheen
|
|
|