|
Chorizobrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 stuk chorizo van 250 gr
100 gr ongezouten hazelnoten
evt. 6 el pijnboompitten (geroosterd)
1 pak broodmix voor wit of bruin brood 25 gr boter
Voorbereiding: Snijd het vel van de chorizoworst. Snijd de chorizo in dobbelsteentjes. Hak de hazelnoten in grove stukken
Bereidingswijze: Maak bet brood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep na de eerste rijsperiode de stukjes worst, pitten en noten door het deeg. Laat het deeg nogmaals rijzen. Bak er in de oven of broodbakmachine een groot brood of desgewenst kleine broodjes van.
|
|
|