|
Vissoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eetl.chilipoeder,100 g garnalen,400 g kabeljauwfilet,3 theel.kruiden(provencaalse),snufje peper,250 g prei,75 g rijst,100 g roomkaas met kruiden,1 zakje tomatencremesoep,snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer in een pan 1 liter water en de tomatencremesoep door elkaar en breng dit aan de kook. Voeg de rijst, de prei, de kabeljauw, de Provencaalse kruiden en chilipoeder toe en kook de soep in ca. 10 minuten zachtjes gaar. Voeg de roomkaas toe en laat deze al roerende smelten. Warm de garnalen ca. 2 minuten zachtjes mee. Voeg zout en peper naar smaak toe.
|
|
|