|
Kruidnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 500 gram kruidnoten:
125 gram zachte margarine uit een kuipje
1-2 eetlepels halfvolle melk
85 gram donkere basterdsuiker
185 gram bloem
0,5 theelepel bakpoeder
6 theelepels kaneel
1 theelepel gemalen nootmuskaat
? theelepel gemalen kruidnagel
1 theelepel gemberpoeder (djahe)
Voorbereiding: Vet de bakplaat van de oven in met een beetje margarine. Verwarm de oven vast voor (175?C).
Bereidingswijze: Doe de margarine, melk en basterdsuiker in een kom en roer alles met de mixer tot een glad mengsel. Meng bloem, bakpoeder en alle kruiden door elkaar. Mix het geleidelijk door het margarine-suikermengsel. Kneed het nog even na met uw handen. Vorm van het deeg kleine balletjes (ter grootte van een knikker). Leg die op de bakplaat. Bak de kruidnoten bruin en gaar in 15-20 minuten in het midden van de oven. Laat de kruidnoten afkoelen op het werkblad.
|
|
|