|
|
Zalmrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-100 gram monchou.
-10 sprietjes bieslook.
-zout en peper.
-tabasco.
-3 plakken zalm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de monchou met een mixer glad.
Knip de bieslook fijn en voeg het toe aan de monchou.
Breng op smaak met zout peper en tabasco.
Strijk dit mengsel op 3 plakken zalm.
Rol de plakken stevig op en verpak ze in huishoudfolie.
Leg ze 15 minuten in de vriezer.
Verwijder de folie en snijd de rolletjes met een scherp mes in mooie plakjes.
|
|
|