|
|
Zonnebloempittenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
BROOD VOOR 600 GR:315 gr. witte bloem. 10 gr. verse gist of 4 gr. droge gist. 45 gr. tarwekiemen. 5 gr. zout. 5 gr. suiker. 5 gr. margarine. 3/4 theel. komijn. 3/4 theel. koriander. 75 gr. zonnebloempitten. 210 ml. water.
BROOD VOOR 800 GR.: 450 gr. witte bloem. 15 gr. verse gist of 6 gr. droge gist. 60 gr. tarwe kiemen. 10 gr. zout. 10 gr. suiker. 10 gr. margarine. 1 theel. komijn en koriander. 100 gr. zonnebloempitten. 300 ml. water.
BROOD VOOR 1100 GR.:550 gr. witte bloem. 20 gr
Voorbereiding:
Alles klaar zetten.
Bereidingswijze:
Doe de ingredienten in deze volgarde in de bakvorm:bloem, margarine, suiker, zout, komijn, koriander, zonnebloempitten, gist en tenslotte water.
Selecteer het programma normaal
|
|
|