|
|
Rijstebrij.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 liter melk
160 a 175 g. rijst
iets zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de melk tegen de kook aan bij den hoogsten schakelstand en voeg er dan de gewasschen rijst bij, roer ze even door de melk heen. Schakel terug op 1 en laat de rijstebrij gedurende ongeveer een uur koken tot ze mooi gebonden is. Schakel de laatste 15 minuten op 0.
|
|
|