|
Kipsalade Met Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 gerookte kipfilets -
4 blaadjes krulsla -
8 gele gehalveerde kerstomaatjes -
2 hardgekookte eieren in partjes -
2 eetlepels azijn of citroensap -
1 theelepel mosterd -
6 eetlepels olijfolie -
zout en peper -
50 gram gepelde en gehakte walnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Neem de kip tijdig uit de koelkast voor een optimale geur en smaak.
Gebruik het mes om er flinterdunne plakjes van te snijden.
Schik de sla op de borden en leg hierop de kip met de tomaatjes en de eieren
Meng de azijn met de mosterd, de olie, zout en peper en voeg dit toe aan de salade
Voeg de noten toe
|
|
|