|
Anijsmelk
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter melk -
45 gram suiker -
25 gram anijszaad -
10 gram maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bind het anijszaad in een doekje en laat dit bundeltje een halfuur in aan de kook gebrachte melk trekken. Haal het bundeltje er daarna uit, breng de melk opnieuw aan de kook en bind hem met wat maizena, suiker en wat achtergehouden melk. Anijsmelk is liet lekkerste als hij warm gedronken wordt.
|
|
|