|
Tapas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 4 sneden oud brood
150 g gerookt spek, in blokjes
150 g chorizo, in stukjes
80 ml olijfolie
4 teentjes knoflook, gehakt
zout
Voorbereiding: Snijd het brood een dag van tevoren in blokjes en laat het drogen.
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie en bak het spek, de worst en de knoflook ongeveer 4 minuten. Voeg dan het brood toe en bat dit 4 minuten mee. Bestrooi met zout.
|
|
|