|
Appelmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 6 Middelgrote Moesappels(ongeveer 1kg) * 100 ml Water * 100-150 g Suiker * 2 theelepels Citroensap * 1/2 theelepel geraspte Citroenschil * 1/2 theelepel Kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: * Schil de appels ,snijd ze in vieren en verwijder het klokhuis. * Doe de appelparten met het water in de kom. * Dek de kom af met een magnetronbestendig deksel. * Kook de appels gedurende 6 tot 8 minuten op 100% totdat ze zacht zijn. * Pureer de appels ,voeg de overige ingredienten toe en roer totdat alle suiker is opgelost. * Serveer de appelmoes warm of koud.
|
|
|