|
|
Griekse Honingkoekjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gram fijngehakte noten, 3 gram geraspte citroenschil, 30 gram kaneel, 10 gram kruidnagel, 300 gram suiker, 1 deciliter sinaasappelsap, 1 deciliter ouzo, 4 deciliter olie, 400 gram bloem, 10 gram zout.
Voorbereiding:
Voeg de suiker, kaneel, kruidnagel, citroenschil, zout, olie en ouzo samen, waarbij de kruidnagel en citroenschil goed fijngemalen moeten zijn.
Voeg daarna de bloem toe en meng het goed.
Hierna kunnen de noten toegevoegd worden.
Bereidingswijze:
Kneed dan de koekjes in de juiste vorm en leg ze op de bakplaats.
Bak de koekjes in de oven op 180? C. tot ze lichtbruin gekleurd zijn.
|
|
|