Kippenbouillon

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kip (soepkip of gewone kip), in stukken; 3 l water; 2 middelgrote uien, met elk 4 kruidnagels erin gestoken; 3 stengels bleekselderij, in stukken; 4 wortels, gehalveerd; 3 tenen knoflook, ongepeld; circa 1 tl zout en peper; 1 laurierblad; 2 takjes verse tijm (of 1 tl gedroogde tijm); 6 takjes peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng de kip aan de kook met het water. Verwijder het schuim dat komt bovendrijven met de schuimspaan. Voeg alle andere ingredienten toe. Laat de soep op een laag vuur met het deksel op de pan circa 1,5 uur zachtjes koken. Laat de soep daarna afkoelen. Verwijder het vet op de soep zodra hij koud is. Zeef de soep.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024