|
Kerstham
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 4 teentjes knoflook
- 1 gekookte ham (ca 1800 gram)
- 0,5 bosje rozemarijn
- 4 eetlepels sinaasappelmarmelade
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 200?C. Pel de knoflookteentjes en snijd ze in lange stukjes.
- 2. Maak met een mes kleine inkepingen in de ham en steek hierin stukjes knoflook en kleine takjes rozemarijn. Bestrijk de ham met sinaasappelmarmelade en leg hem op het rooster.
- 3. Bak de ham ca. 20-30 minuten middenin de oven. Leg de ham op een serveerschaal en snijd hem aan tafel in plakken. Lekker met geroosterde aardappels en broccoliflans.
|
|
|