Witte Tonijn Met Morieljes En Marsala

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Feestmaaltijd Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -800 g witte tonijn -100 g gedroogde morieljes -2 dl droge witte wijn -50 g boter -1/2 ui (fijn gesnipperd) -1 dl room -0,5 dl marsala -gekookte aardappeltjes Voorbereiding: -week de morieljes in water tot ze hun normale volume hebben en spoel ze zorgvuldig Bereidingswijze: -pocheer de vis in de microgolfoven met wat water, 50 ml van de wijn en de ui circa 6 a 8 min -voeg aan het kookvocht de room toe,en de rest van de wijn en de marsala -laten indikken en kruiden met peper en zout -klop tot slot enkele blokjes koude boter door de saus, samen met 2/3 van de morieljes (in blokjes) Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken