|
|
Impadao
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr gemengd gehakt of americain - 1 zakje puree - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1/3 paprika - verse zwarte olijven
Voorbereiding:
Snijd de ui, knoflook en paprika in stukjes
Kruid het gehakt
Vet de overschaal in
Verwarm de oven op 200?
Bereidingswijze:
Bak de ui,knoflook en paprika 5 minuutjes en voeg het gehakt toe. meng in de pan en bak bruin
Maak de puree klaar zoals beschreven op de verpakking (puree mag redelijk vloeibaar zijn)
Bedek de bodem van de ovenschaal met de helft van de puree. Wrijf goed open zodat je een egaal vlak bekomt. Strooi daarover het gehakt. Dek af met de rest van de puree en werk af met enkele olijven.
Laat 10 minuten braden in de oven
|
|
|