|
|
Pasta Met Gehakt En Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* 1 courgette.
* 150 gr. tagliatelle.
* 200 gr. rundergehakt.
* 2 eetl. pesto.
* zout en peper.
* 75 gr. geraspte Pardano of Parmazaan.
Voorbereiding:
Snijd de courgette in blokjes.
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle beetgaar in ruim water met zout. Bak het gehakt zonder vetstof rul in de koekepan, eventueel het vet wat er af komt weggooien. Schep de courgette door het gehakt en laat in ca. 5 min. gaar worden. Roer de pesto erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe. Giet de tagliatelle af en schep het courgettemengsel erdoor.
|
|
|