|
|
Assinan Riport
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
< 2 ons tauge
< 2 ons witte kool, fijngesneden
< ? komkommer, fijngesneden
< sambal
< 2 stukjes trassi
< zout
< ? kopje azijn
< knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de tauge en haal de groene schilletjes weg.
Was ook de kool en laat alles uitdruipen in een vergiet.
Wrijf het teentje knoflook tesamen met de trassi.
Schik de groenten op een schaal.
Doe de azijn, de sambal en zout naar smaak bij het mengsel en roer dit door elkaar.
|
|
|