|
Spitskoolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 spitskool
1 winterwortel
1 krop sla
2 appeIs
6 hard gekookte eieren voor de dressing:
3 el mayonaise
3 el yoghurt
peper en zout
keriepoeder
mosterd
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de kool, de wortel en de sla schoon. Schaaf de kool, rasp
wortel en snijd de sla klein.
Schil de appels en snijd ze in
blokjes. Snijd de eieren klein.
Maak de dressing door de ingredienten te vermengen.
Doe hier kool, de sla, de wortel, de appels en de eieren bij.
Roer alles
luchtig door elkaar.
|
|
|