|
Vistapas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 sneetjes casino wit
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 pakje gerookte zalm (100 g)
- 1 bakje Oliviades Garnaal-Knoflook (175 g)
- 8 plakjes chorizo (vleeswaar ca. 50 g)
- 1 bakje partyolijven (deli ca. 140 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Korsten van brood snijden. Brood roosteren in broodrooster. Knoflook uitpersen boven olie. Geroosterd brood besmeren met knoflookolie. Brood in vieren snijden. Vier mooie plakjes zalm achterhouden. Rest in vierkantjes snijden. Stukjes brood beleggen met vierkantjes zalm en lepeltje oliviades. Achtergehouden plakjes zalm besmeren met rest van oliviades en oprollen. Vastzetten met prikkertjes. Plakjes chorizo oprollen en elk plakje samen met een olijf aan prikker steken. Hapjes serveren op groot bord met rest van olijven.
|
|
|