|
|
Stokbroodje Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
? 1/2 krop lollo rosso
? 25 g zachte boter
? 1 eetlepel scherpe mosterd
? 1 klein stokbrood
? 100 g roombrie, in lange plakken
? 1 zoetzure augurk, schuin in plakjes
? 1 tomaat, in 8 partjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sla wassen. Bladeren droogmaken, in stukken scheuren en harde nerven verwijderen. In kommetje boter en mosterd met vork mengen. Stokbrood overlangs opensnijden, maar aan een lange kant vast laten zitten. Snijvlakken bestrijken met mosterdboter. Stokbrood beleggen met achtereenvolgens sla, brie, augurk en tomaat. Stokbrood in 2 gelijke stukken snijden en in servetje wikkelen.
|
|
|