|
Aardappel Sesam Poffertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 700 gram aardappelen
1/2 dl melk
3 eieren klontje boter
100 gram bloem
peper en zout
sesamsaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen goed gaar verwarm de melk met de boter en maak een aardappel puree
voeg er nu ook 3 eieren aan toe en roer er de bloem door doe nu alles in een spuitzak met een groot spuit mondje spuit er nu mooie dopjes van en haal deze door de sesam zaad en frituur op 180 graden mooi goud bruin
|
|
|