|
Mosterdvinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 el mosterd of graanmosterd; 1,5 el water; 1/2 el azijn; 1 dl arachideolie; 1 gehakt sjalotje (facultatief); wat verse kruiden (facultatief)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de mosterd met het water en de azijn. Roer druppelsgewijs de olie erdoor tot een gebonden vinaigrette. Voeg er naar wens gehakte verse kruiden of een gehakt sjalotje aan toe.
|
|
|