Ballentoren

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 25 personen

Ingredienten:
? 50 slagroomsoesjes (diepvries)
? 300 g witte chocolade (of bruine)
? 125 ml slagroom (op kamertemperatuur)
? 1 potje decoratiemimosa (40 g)

? gekleurd cadeaulint
? kommetje, doorsnede ca. 14 cm
? platte schaal, doorsnede ca. 30 cm
? doorzichtig cadeaufolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
45 minuten wachttijd
20 minuten bereidingstijd

1. Haal de soesjes uit de verpakking en laat ze op een schaal of bord ongeveer 45 minuten ontdooien. Breek de chocolade boven een steelpan in stukjes.

2. Schenk de slagroom bij de chocolade. Zet de pan op heel laag vuur. Roer met een houten pollepel tot alle chocolade gesmolten is.

3. Zet het kommetje omgekeerd op een platte schaal. Haal 15 soesjes een voor een door de chocolade zodat ze er goed mee bedekt zijn. Zet ze in een cirkel rond het kommetje.

4. Doop voor de volgende laag 12 soesjes in de chocolade en plak ze op de eerste rij soesjes en tegen de kom. Bouw zo de toren de hoogte in. Leg wanneer er een gat ontstaat, ook een soesje in het midden voor de stevigheid. Ga door tot alle soesjes op zijn.

5. De overgebleven chocolade is nu waarschijnlijk hard geworden. Zet de pan nog 1 minuut op laag vuur en roer weer even. Laat de rest van de chocolade over de soesjestoren druipen. Versier de taart, nu de chocolade nog zacht is, met de mimosabolletjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020