|
Balsamicokip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 5 halve kipfilets, peper naar smaak, 5 g knoflookzout, 30 ml olijfolie, 1 ui, 120 ml balsamico azijn, 425 g tomatenstukjes, 1 g gedroogde basilicum, 2 g gedroogde oregano, 1 g gedroogde rosemaryn, 0.7 g gedroogde tym
Voorbereiding: Pel en snijd de ui in fijne ringen.
Bereidingswijze: Kruid de kip met zwarte peper en knoflookzout. Verhit olijfolie in een pan en bak de ui en de kip bruin.
Schenk de tomaten en balsamico azijn over de kip en kruid met basilicum, oregano, rosemaryn en tym. Bak de kip gaar in ongeveer 15 min.
|
|
|