|
|
Ramequin
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400gr.gesneden witbrood,250gr.Emmentaler (niet te dun gesneden),3 eieren,5dl.melk,
0,5tl.zout,1mesp.witte peper,nootmuskaat.
Voorbereiding:
Klop de eieren los met de melk,het zout en de specerijen.Verwarm de oven voor.
Bereidingswijze:
Beboter de ovenschaal.Leg afwisselend brood
en kaas dakpansgewijs in de schaal,schenk het eimengsel erover en bak de schotel ca.30
minuten in de oventot de bovenkant bruin en knapperig is.
|
|
|