|
Marsepeinbonbons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 gr marsepein
Poedersuiker
Rauwe gepelde pistachenoten
Pure chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rol de marsepein op een met poedersuiker bestrooid werkvlak tot 2 cm dikte uit en snijd er ′wybers′ van
Druk op elk ruitstukje een pistachenoot, doop het stukje aan een sateprikker in au-bain-marie gesmolten chocolade, laat het kort afdruipen, leg het op een rooster, versier het met 1/2 theelepel pistachenootjes en laat het opdrogen
|
|
|