|
|
Kipkrokant
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Kipfile en bladerdeeg eventueel ook wat kruiden zoals peper en zout. eigeel.
Voorbereiding:
Haal een uur ofzo van te voren het bladerdeeg uit de diepvries.
Bak de kipfile zachtbruin en laat het afkoelen. Doe 1 a 2 eigelen in een kommetje en klop het door elkaar.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Pak 2 plakjes bladerdeeg uit de verpakking en leg op 1 van de plakken het stukje kip erbovenop. Pak de andere plak en leg die daarbovenop. Pak de vork en maar de zijkanten dicht door met de vork er randjes in te maken. Pak het bakje eigeel en het kwastje en smeer het erboven op.
Stop het in de oven tot de bovenkant goudbruin is geworden.
|
|
|