|
Varkenslever
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 uien
125 gr. gerookte spekreepjes
3 teentjes knoflook
1/2 bakje champignons
1 tomaat
3 olijven
400 gram varkenslever
Voorbereiding: Goed humeur,olie in de wok.en doe daar de knoflook in en laat het ff warm worden.Voeg de spekreepjes toe en laat dat een beetje kleuren, en mik dan de in stukjes gesneden uien erbij.Laat d uien goudgeel worden en doe dan de champions olijven en tomaat erbij Doe als laatste de in blokjes gesneden varkenslever erbij(2x 2cm)
Bereidingswijze: Wokken en erbij blijven(ong.5 min)
|
|
|