|
Duiveltjesvlees
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kip of Varkensvlees ong. 400 - 500 gram
1 bakje champignons
Ketjap, Azijn, Ketjup
2 uiten middelgroot
1/8 room
1 eetlepel pindakaas
eventueel voor marinade sambal en gedroogde nasigroenten.
Voorbereiding: Marineer het vlees met 3 eetl. ketjup
3 eetl. azijn
3 eetl.ketjap (en daarby eventueel nog knoflook,sambal en nasigroeten)
Laat de marinade 1 uur minimaal intrekken.
Bereidingswijze: Bak de uien en de champignons (niet al te bruin) als dit gaar is doe het gemarineerde vlees erbij, daarna de room en de pindakaas.
rijst.
|
|
|