|
Focaccio Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 focaccio broodjes
2 tomaten
200 gr gerookte zalm
2 bolletjes mozarella
enkele blaadjes basilicum
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de broodjes doormidden en bestrijk beide helften met olijfolie
Snij de mozarella en de tomaten in schijfjes
Leg op elk broodje een laag mozarella, een laag tomaten, enkel verscheurde blaadjes basilicum en dan terug mozarella
Zet dit gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 220? C
Snij de broodjes dan overlangs door
|
|
|