|
Kruidige Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 uien
3 teentjes look
2 dozen tomaten passata
enkele lente-uitjes
verse kruiden : peterselie, bieslook, tijm
olijfolie
1 blokje kippenbouillon
een scheutje witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de fijngesnipperde uien en knoflookteentjes aan in een beetje olijfolie
Voeg de tomaten en de verse kruiden toe
Laat enkele minuten koken
Voeg dan de fijngesnipperde lente-uitjes, de witte wijn en het bouillonblokje toe.
Laat dit nog een 20-tal minuutjes sudderen
|
|
|