|
|
Gortepap
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 kop gort korrels
- 5 koppen water
- 1 kop karnemelk
- eetlepel honing
Voorbereiding:
De gort korrels wassen, eventueel een nacht laten weken.
Bereidingswijze:
- breng het water met de gort korrels en de honing aan de kook.
- Laat het ongeveer een uur zachtjes doorkoken. Roer het af en toe even door. Als het te droog kook extra water toevoegen.
- Vlak voor het eind de karnemelk toevoegen. Deze even op hoog vuur onder voortdurend roeren in laten koken tot de gewenste dikte.
|
|
|