|
Rabarber-appeltoetje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 appel (jonagold)
1 pot rabarbercompote a 360 g
1 1/2 dl vanillevla (?s Lands Beste)
1 dl slagroom (?s Lands Beste)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Breng de appelstukjes met een klein beetje water aan de kook en kook de appelstukjes in ? 7 min. zacht. Schep de compote erdoor.
Klop de slagroom stijf en spatel de vla erdoor. Verdeel de rabarber-appel-compote over 4 schaaltjes en schep het slagroommengsel erop. Zet de schaaltjes tot gebruik in de koelkast.
|
|
|