|
|
Mokkavla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
350ml melk - 20g suiker - 16g custard - mokkaextrakt - pindaschaafsels (gebruneerd)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Maak een vanillavla. 2. Kleur in de pan vanillavla met een paardruppels mokkaextrakt.(niet te veel) 3. Roer met een houten spatel tijdens het afkoelen vla, om vliesvorming te voorkomen. (niet te veel, in koud water zetten en roeren / tegen bakterie vorming) 4. Doe de mokkavla in een schone glazen schaal met bordje eronder. 5. Garneren met gebruneerd pindaschaafsels.
|
|
|