|
|
Amandelkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje TUC naturel- 3 eieren- 5 el suiker-1 zakje geschaafde amandelen- 1 tl vanille aroma.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Bereidingswijze:
Breek de koekjes in kleine stukjes van ongeveer 1 cm.Splits de eieren. De dooiers worden niet gebruikt.Klop de eiwitten met de suiker stijf.
Schep door het eiwit de verkruimelde koekjes, het amandelschaafsel,vanille-aroma en een snufje zout. Schep het geheel in de taartvorm.Strijk de bovenkant glad.Laat de koek in ongeveer 25 minuten lichtbruin en gaar bakken.
|
|
|