|
Scones
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g bloem
1 theelepel zout
3 theelepels bakpoeder
45 g margarine
100 ml melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zeef de bloem, zout en bakpoeder. Kneed margarine erdoorheen. Voeg genoeg melk toe voor zacht maar niet klef beslag. Rol deeg uit in een 1,5 cm dikke plak. Snijd rondjes van 5 cm doorsnede uit. Bak de rondjes in een hete oven (220 graden Celsius) 10 a 15 minuten, totdat het gebak gerezen en goudkleurig is. Serveer met slagroom en jam! Meteen opeten, na 1 dag zijn ze al stukken minder lekker.
|
|
|