|
Citroen _kipspiesen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g kipfilet 1 citroen 4 knoflookteentjes 3 el vissaus 1 el suiker zout peper.
Voorbereiding: Snijd de kip in blokjes van 4 cm. Boen de citroen schoon en rasp de schil op een fijne rasp. Pel de knoflook en pers ze uit. Meng de citroen,knoflook,vissaus,suiker,zout en peper in een kom,schep de kipblokjes erdoor en laat ze 10 min. marineren.Verwarm de grill op de hoogste stand. Neem de kip uit de marinade en rijg ze aan spiesen. (ca 12 stuks).
Bereidingswijze: Rooster de kip in ca. 8 min. goudbruin en gaar. Keer ze halverwege.
|
|
|