|
|
Dadelpannenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pakje dadels,
pannenkoekenmix (bij voorkeur 4 granen),
melk,
1 ei per half pak pannenkoekenmix,
snufje zout,
1 eierelepel bruine suiker per half pak pannenkoekenmix.
Voorbereiding:
Ontpit per pannenkoek 5 dadels en snij ze in 4 stukken.
Maak het pannenkoekenbeslag volgens recept klaar, maar voeg ook de bruine suiker toe. Indien eieren niet zijn voorgeschreven, toch toevoegen. het snufje zout niet vergeten.
Bereidingswijze:
Doe wat boter in de koekenpan en verhit op hoog vuur. Beslag erin en direct de gesneden dadels in het beslag drukken. Daarna iets beslag over de dadels gieten. Verder afmaken als een normale pannenkoek.
|
|
|