|
|
Marmertorentjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g bloem
? zakje bakpoeder
100 g suiker
1 zakje vanillesuiker
? flesje Rumaroma
2 eetlepels rum
180 g boter (kamertemperatuur)
2 eetlepels gezeefde cacao.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor.Oventemperaturen en baktijd:
Elektrische oven: 200 ?C
Heteluchtoven: 180 ?C
Gasoven: stand 4
Baktijd: 8 minuten.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor. De bloem en bakpoeder mengen en zeven boven een mengkom. Suiker, vanillesuiker, aroma, rum en boter toevoegen en met een mixer met deeghaken tot een glad deeg kneden. Splits het deeg in twee gelijke stukken en kneed door een deegdeel de cacao. De twee deegdelen kort door elkaar kneden zodat ze niet te veel met elkaar kunnen mengen. Maak van het deeg een rol van 4 cm dikte. Leg de deegrol 1 uur in de koelkast.
Snijd het deeg in 6 mm dikke plakjes. Leg de plakjes deeg op een met bakpapier bekleedde bakplaat en plaats deze in het midden van de oven en laat 8 minuten bakken.
|
|
|