|
Zalmsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram gerookte zalm, ? 500 gram geschilde aardappelen, 1 grote ui, 1 bosje dille, 3 dikke lepels scharrelmayonaise, 1 lepel tomatenketchup, vers gemalen peper.
Voor extra smaak: Scheutje balsamico azijn, scheutje worcestershiresauce
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappelen in kleine blokjes snijden. In pan met water doen en ? 10-12 minuten koken.
Ondertussen: Ui fijn snipperen en in kom doen. Zalm fijn snijden en in de kom doen
Dille fijn snijden en in de kom doen.
Als aardappelen gaar zijn afgieten en direct bij de ui,zalm en dille in de kom doen. Mayo, ketchup, peper en rest erbij doen. Laten afkoelen en tot gebruik in de koelkast zetten..
|
|
|