|
|
Kruimelkoekrepen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 25 personen
Ingredienten:
175 gram zelfrijzend bakmeel ,1 theelepel bakpoeder ,175 gram zachte roomboter ,150 gram suiker ,2 zakjes vanille suiker ,3 losgeklopte eiren.1.1/2 theelepel vanille aroma 2 eetlepels melk
KRUIMELDEEG
115 gram zelfrijzend bakmeel ,75 gram roomboter ,65 gram kristal suiker
1 zak je vannile suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een kruimeldeeg van de ingredieenten en zet dit apart
klop eieren suiker vanolle suiker en de boter zeer luchtig doe geleidelijk de melk er bij en schep nu de bloem erdoor het beslag is goed als het als een lint van de lepel loopt
doe nu het beslag in het bak blik en verkruimel het kruimeldeeg er over
af bakken op 180 graden ongeveer 45 a 60 min
uit de oven halen en 5 min laten staan en daarna op een rooster verder laten afkoelen
in repen snijden en bestrooien met poedersuiker
|
|
|